Cobertura Blend
Ideal para produção de Bombons, bolos, torta e doce em geral, por garantir sabor e textura mais próximos do puro chocolate. Não necessita temperagem ou choque térmico, garantindo mais praticidade e agilidade no preparo das receitas. Molda e desmolda com mais rapidez proporcionando um excelente brilho e rendimento final.

Tabela Nutricional - Porção de 25G (15 gotas):
Valor Calórico: 134kcal/562kj; Carboidratos: 15g; Proteínas: 0,9g; Gorduras Totais: 8,0g; Gorduras Saturadas: 7,9g; Gorduras Trans: 0,1g; Fibras: 0,9g; Sódio: 4mg.
Ingredientes:Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural.