É um creme vegetal tipo chantilly, de alta estabilidade possui uma excelente resistência a temperatura ambiente. É ideal para coberturas e decorações com uso de manga para confeitar, decorando bolos, tortas, e muitas outras sobremesas. Pode ser misturado com corantes e outros ingredientes.
Utilizando a velocidade de batimento média proporciona maior rendimento e menos perda de água.
O produto deve ser conservado em temperatura de 5ºC a 20ºC e armazenado em local seco, fresco, longe de fontes de calor e de odores fortes. Para aplicação, o produto deve ser refrigerado à temperatura de 5ºC a 10ºC. Após aberto, deve ser mantido sob refrigeração, entre 4ºC a 5ºC e consumir em até 02 dias.
Ingredientes: Água, gordura vegetal, açúcar, sal, caseinato de sódio, estabilizantes sorbitol, hidroxipropilcelulose, fosfato dissódico, emulsificantes estearoil lactato de sódio, mono e diglicerídeos com ácidos graxos, lecitina de soja, aromatizantes, corante beta caroteno sintético idêntico ao natural. Alérgicos: Contém derivados de leite e soja. Não contém glúten.
